Este lunes fuimos de nuevo cinco solteros, tuvimos la agradable visitade otra persona entendida en vinos. (especialmente agradable para algún componente) por lo tanto se variaron un poco los ya consabidos temas habituales que nos mencionaba Oso en su post. Abrimos boca con una ensalada templada de pulpo, y algunos nos decantamos por la sopa de bacalao, que ya es tiempo de cuchara aunque las temperaturas no inviten a ello. Siguió un arroz con zamburiñas, y parrillada de carnes, Los más golosos, o los que pueden, porque cesuras digamos que ya tiene mucho azucar, se dejaron endulzar con unas creo que exquisitas natillas.No faltaron las anécdotas de nuestra escapada a Manzaneda, lo que provocó alguna que otra carcajada, y se convino la jornada de puertas abiertas del próximo Viernes(leáse esto último literalmente, que andan las mentes un poco avezadas esta temporada )
2 comentarios:
....Despues de la gran escapada del puente del Pilar a León, mis amigos Jose y Susi (excelentes catadores, profesionales y personas) me hicieron venirme con Leione, el nuevo vino que DominiodosTares (hermana pequeña de Dominio de Tares)hace en la zona de Gordoncillo con uva autóctona (Prieto Picudo), un vino fresco con notas de eucalipto y miel, con capa alta y no demasiado persistente en boca. Un buen representante de la zona y una digna muestra de lo que se puede hace con uvas autóctonas (para recuperarlas y utilizarlas para vinos más que notables)
....Al final, probamos Taberner, una Syrah de Cádiz de las zona de la Sierra de Grazalema(creo), muy maduro, y alcohólico, con capa alta y buen cuerpo, sedoso en boca, pero algo pesado .....goloso, muy al gusto de los nuevos consumidores y un vino que dará que hablar...
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