Dominio del Bendito y Hacienda Monasterio

Antoni Therryn un francés nada chauvinista, buscó su refugio sagrado en Toro (Toro.....Toro .....¿que nos recuerda Toro?)......ahhhh....el rabo de nuestro amigo Cesuras (el de vaca que nos dió por su cumple...)...aquel vino maravilloso San Román 03. Deciamos que Antoni se quedó en Toro prendido de las posibilidades de hacer un vino a la manera de los grandes Burdeos. No sé si lo habrá conseguido, pero hay que reconocer que su Dominio del Bendito tanto el barrica como el crianza son dos vinos golosos, con una buena carga frutal, maduros, que remarcan muy bien su mineralidad y creo que con gran personalidad dentro de esta D.O.

Hacienda Monasterio, es otro gran vino hecho por gente que vino de fuera (pero que son desde hace mucho tiempo de esta casa). Peter Siseck (más conocido por Pingus), es el alma mater de este vino de la bodega de su tio. Otro hombre que vino buscando tierras y zonas nuevas y que se quedó fascinado con Ribera del Duero. Peter sigue poniendo la mano en este vino y sigue haciendo el suyo...(el archiconocido, que no catado ....Pingus).